Kuma Forni produit des fours tournants à pizza de différents types, qui peuvent satisfaire les besoins de tous les clients. Dans cette section, Kuma Forni vous présente ses fours tournants professionnels à bois, à gaz et combinés qui vous aideront à faire des pizzas uniques et délicieuses. Dans les fours tournants de Kuma Forni, les pizzas tournent seules, sans l'aide d'un opérateur, ce qui fait gagner du temps et de l'argent. Selon le type de cuisson préférée, la portée des pizzas et la dimension du site, Kuma Forni conseillera le four parfait pour vos besoins.
Le four 105 à bois est un four tournant idéal pour les pizzerias, mais aussi pour les restaurants qui offrent des pizzas dans leur menu et pour les bars. Le four tournant 105 à bois assure une chaleur constante au plan de cuisson et les pizzas, qui tournent de façon autonome à l'intérieur, cuisent r... [en savoir plus]
Le four 125 à bois est un four tournant de taille moyenne, idéal pour des pizzerias et des restaurants avec de nombreux clients. Le four 125 à bois, grâce à la rotation de la plaque, est capable de réchauffer les pizzas de manière uniforme sur l'ensemble de la surface du plan, en évitant que les piz... [en savoir plus]
Le four 140 à bois est un four tournant de dimensions importantes, idéal pour les applications dans les grandes pizzerias qui ont besoin de préparer un grand nombre de pizzas à chaque service. Ce four, en fait, permet au pizzaiolo d’être en mesure de faire cuire jusqu’à 14 pizzas à la fois, en assur... [en savoir plus]
Le mini four tournant 85 SX (à gauche) est un four tournant à bois; il est le plus petit de la gamme et il peut cuire 60 pizzas dans une heure. Le four en question est conçu par les techniciens Kuma Forni pour ceux qui ne dispose pas d'espace, tels quels restaurants, bars ou pubs, mais aussi pour le... [en savoir plus]
Le four 105 à gaz est le plus petit four tournant à gaz de la gamme de produits Kuma Forni, capable de faire cuire simultanément 8 pizzas. Le four 105 à gaz, qui assure une gestion plus facile du travail par rapport aux autres fours tournants à bois, permet aux pizzerias d’économiser du temps et de ... [en savoir plus]
Le four 125 à gaz est un type de four à gaz idéal pour des pizzerias et restaurants de taille moyenne/grande. Les fours de marque Kuma Forni, grâce à la sole rotative, facilite le travail du pizzaiolo parce que lui permet de se concentrer exclusivement sur la préparation de la pizza, car, avec le ga... [en savoir plus]
Le four tournant 140 à gaz pour pizzerias est un four alimenté à gaz, il le plus large de la gamme de fours de Kuma. Le four 140 à gaz, en fait, est en mesure de faire cuire simultanément 14 pizzas et, en dépit d'un si grand nombre de produits, grâce à la sole rotative à l'intérieur il arrive à cuir... [en savoir plus]
Le mini four tournant 85 SX (à gauche) à gaz est le plus petit four tournant dans l'industrie des fours à pizzas, fonctionnel et pratique, qui est en mesure de cuire 60 pizzas en une heure. Le four 85 SX à gaz est un fleuron conçu par les experts de Kuma Forni, dans le but de répondre aux besoins de... [en savoir plus]
Le four 105 combiné à pizza de Kuma Forni est un four alimenté à bois et à gaz combiné, conçu par des techniciens Kuma Forni pour permettre aux pizzaiolos de décider la méthode de cuisson. La combinaison de bois et gaz assure une polyvalence et un confort non négligeable qui va rendre beaucoup plus ... [en savoir plus]
Le four tournant 125 combiné à pizza est un four pratique alimenté à bois et à gaz combiné, conçu pour ceux qui souhaitent allier l’alimentation à bois traditionnelle avec celle à gaz. La combinaison bois et gaz facilite la tâche des fabricants de pizza, en leur offrant une polyvalence et un confort... [en savoir plus]
Le four tournant 140 combiné à pizza est le plus grand et avec la plus élevée capacité de la gamme de fours combinés Kuma Forni. Le four 140 combiné est un modèle alimenté à bois et à gaz, parfait pour des pizzerias qui ont une charge de travail importante; il a été conçu par les technicians Kuma po... [en savoir plus]
Le four électrique 112 est un four rotatif idéal pour les pizzerias, mais aussi pour les restaurants qui proposent de la pizza dans leurs menus et bars. Le four rotatif électrique 112 assure une chaleur constante à la plaque de cuisson et aux pizzas, en tournant indépendamment à l'intérieur, pour un... [en savoir plus]
Les pizzerias qui veulent acheter le four électrique 85 doivent travailler dans des contextes/centres habités où il n'est pas possible d'utiliser des fours à flamme nue ; pas d'émission de fumée, Equipement four rotatif 85 électrique : Absorption 7,5 Kw au démarrage ; 2 blocs de 3 résistances... [en savoir plus]
Tous nos modèles peuvent être vendus entiers avec ces finitions:
Dôme métallique
Dôme en mosaïque
Via Monte Corno, 11
37057 S.G. LUPATOTO (Verona) - ITALY