Vous avez des questions et curiosités à propos de notre gamme de fours tournants à pizza? Voulez-vous des informations techniques ou même de simples demandes sur le fonctionnement de nos fours? Dans cette section, vous pouvez trouver des réponses à certaines des questions les plus fréquemment posées par nos clients.
La qualité des pizzas préparées dans un four à bois ou à gaz est la même . Dans l’imaginaire collectif cuire des pizzas dans un four à bois, il est mieux que dans un four à gaz et, croit-on, cela rend la pizza plus savoureuse. Malheureusement, ce n’est le cas, la qualité de la pizza est absolument i... [en savoir plus]
Le four est un élément clé d'une pizzeria et doit, absolument, pour répondre au mieux aux besoins du fabricant de pizza. Le principal facteur à prendre en considération pour le choix d'un four tournant est certainement la quantité de pizzas à cuire. Basé sur les pizzas préparées au cours de chaque s... [en savoir plus]
Via Monte Corno, 11
37057 S.G. LUPATOTO (Verona) - ITALY