Unidades de control Kuma plus

Unidades de control Kuma plus

La unidad de control que gestiona el horno de su pizzería

La unidad de control KUMA plus, diseñada y construida por KUMA FORNI para satisfacer todas las necesidades de pizzeros, es muy simple, rápida e intuitiva. KUMA plus además tiene la opción de seleccionar el idioma. Es un programa versátil y actualizable por KUMA FORNI.

El KUMA plus es una unidad de control digital de tamaño pequeño que se puede instalar en áreas de trabajo reducidas.

Sus características son:

  • 3 programas de cocción (P1-P2-P3) que se pueden configurar con diferentes niveles de cocción y velocidad y guardar en cualquier momento durante el trabajo
  • señal acústica 10 segundos antes del final de cocción 
  • señal acústica al final de cocción
  • control de temperatura
  • rotación del plano en ambos sentidos de la marcha 
  • ajuste digital de la velocidad del plano
  • posiblidad de aumentar o disminuir el tiempo durante la cocción
  • velocidad de cocción ajustable según sea necesario
  • joystick de mando
  • pulsador de encendido resistencia manual o quemador bajo el plano de cocción
  • ajuste de la velocidad de descarga
Unidades de control kuma plus

En sus tecnológico hornos rotativos, Kuma Forni propone la instalación del "Computer Family", un sistema de control innovador con características esenciales para asegurar una pizza de calidad:

  • Control de temperatura
  • Potenciómetro giratorio 
  • Encendido de la resistencia bajo el plano de cocción 
  • Pulsador de encendido y apagado