El 31 de enero de 2018, la revista online "Italian Catering" entrevistó a Mauro Segat, socio propietario de Kuma Forni. La entrevista explora la expansión en el extranjero de la tecnología de los hornos rotativos de la empresa veronesa. Esta última está presente con sus instalaciones, así como en el país, en América, Australia, Norte de Europa, Oriente Medio y África.
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