Horno 125 a gas para pizzerías

El horno 125 a gas para pizzerías es un tipo de horno a gas ideal para pizzerías y restaurantes de tamaño medio-grande. Gracias a su plato giratorio, los hornos de la marca Kuma Forni facilitan el trabajo al pizzero y le permiten concentrarse exclusivamente en la preparación de la pizza, ya que, con el horno rotativo a gas, las pizzas se hornean de manera uniforme y sin que el pizzero intervenga. De esta manera, el horno 125 a gas, con control automático de temperatura, permite a la pizzería ahorrar dinero, eliminando el coste del operador que tiene la tarea de mover las pizzas dentro del horno. Al igual que todos los modelos de Kuma, también el horno 125 a gas para pizzerías lleva una unidad de control innovadora y tecnológica, verdadero buque insignia de la categoría, la que permite controlar la temperatura, saber cuando las pizzas están casi hechas, manejar el horno a través de un joystick y mucho más. Por último, el horno está equipado con una resistencia blindada bajo el plano de cocción y un quemador a gas opcional bajo el plano de cocción.

Características del horno rotativo 125 a gas:

  • Capacidad 10 pizzas de Ø 33 cm
  • Plato giratorio 125 cm
  • Profundidad 190 cm
  • Ancho 164 cm
  • Conducto de extracción 20 cm
  • Peso 1600 kg
  • Potencia 29 Kw

Todos nuestros modelos pueden ser vendidos con estos acabados:

Cúpula de metal

Cúpula de mosaico

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