Horno 105 a gas para pizzerías

El horno 105 a gas es el horno rotativo a gas más pequeño de la gama de Kuma Forni y es capaz de hornear hasta 8 pizzas simultáneamente. El horno 105 a gas, que asegura una gestión del trabajo más fácil que los hornos rotativos a leña, permite a la pizzería ahorrar tiempo y dinero, eliminando el coste del operador que mueve las pizzas dentro de un horno con plato estático. Además, el horno 105 a gas para pizzerías, restaurantes y bares asegura un calor constante y uniforme del plano de cocción, favoreciendo una cocción de pizzas perfecta. El horno a gas 105 y todos los hornos a leña, a gas y mixtos de Kuma Forni han sido patentados gracias a características únicas en su género, tales como:

  • Plano de cocción siempre caliente;
  • Resistencia blindada bajo el plano de cocción;
  • Quemador a gas opcional bajo el plano de cocción;
  • Equipo electrónico fácil y rápido de utilizar;
  • Materiales de primera calidad para la fabricación de los hornos rotativos;
  • Resistencia eléctrica blindada de bajo consumo, que permite mantener el plano a la temperatura del horno durante todo el período de uso.

Características del horno rotativo 105 a gas para pizzerías:

  • Capacidad 8 pizzas de Ø 33 cm
  • Plato giratorio 110 cm
  • Profundidad 166 cm 
  • Ancho 140 cm
  • Conducto de extracción 20 cm
  • Peso 1400 kg
  • Potencia 29 Kw

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