¿Tiene preguntas y curiosidades acerca de nuestra gama de hornos rotativos para pizzerías? ¿Quiere recibir información técnica o solicitudes sobre el funcionamiento de nuestros hornos? En esta sección puede encontrar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes formuladas por nuestros clientes.
La calidad de las pizzas horneadas con un horno a leña o a gas es igual. Según piensan algunos, la cocción de pizzas en un horno a leña es mejor que en un horno a gas y la pizza es más sabrosa. Pero no es así, la calidad de la pizza es absolutamente igual. En resumen, cada tipo de horno tiene su pr... [ver más]
El horno es un elemento fundamental de una pizzería y ha absolutamente de satisfacer las necesidades del pizzero lo mejor posible. El factor más importante a considerar para elegir un horno rotativo es sin duda la cantidad de pizzas a hornear. Según la cantidad de pizzas horneadas durante cada servi... [ver más]
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