Cette fois-ci, nous vous emmenons en Sardaigne, plus précisément à Porto Torres, à la Pizzeria Paninoteca Civico 3 située Via Lussu, 3.
Les photos montrent le four rotatif modèle 125 DX Mix, avec élément chauffant électrique sous la plaque de cuisson, livré avec une plaque de confinement rouge.
Four 125 combiné pour pizzerias
Le four tournant 125 combiné à pizza est un four pratique alimenté à bois et à gaz combiné, conçu pour ceux qui souhaitent allier l’alimentation à boi...