Der Mini-Pizzaofen 85 SX (Backkammer links) mit rotierender Backplatte ist der kleinste rotierende Ofen auf dem Gebiet der Pizzaöfen; zweckmäßig und praktisch backt er stündlich 60 Pizzas. Der Pizzaofen 85 SX mit Gasfeuerung ist ein Glanzstück, das von den Experten der Firma Kuma Forni mit dem Ziel geplant wurde, die Bedürfnisse kleiner Lokale wie Restaurants, Cafés oder Pubs, die wenig Platz haben, zufrieden zu stellen sowie Pizzerien, die in Perioden mit hohem Arbeitsaufkommen eine zusätzliche Unterstützung benötigen. Dieser Pizzaofen mit rotierender Backplatte weist die gleichen Merkmale auf wie die anderen Gas-Pizzaöfen der Kuma-Modelle; dazu gehören die Beschickungsöffnung an der Brennkammer, die daneben angeordneten Brenner mit getrenntem Zugang, die Bedienungsblende und vieles mehr. Der Pizzaofen mit Holzfeuerung 85 SX kann dank seiner geringen und platzsparenden Abmessungen bereits montiert geliefert werden und nach dem Anschluss an den Rauchabzug sofort in Betrieb genommen werden. Nach nur zwanzig Minuten nachdem der Mini-Gasbackofen SX gezündet wurde, erhitzt er sich auf die eingestellte Temperatur.
Alle unsere Modelle können mit diesen Oberflächen verkauft werden:
Metalkuppel
Mosaikkuppel
Installation eines Kuma Gasofen modell 85 in: LADY MANGIONI 119B Rue Monge ...
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